Granola là gì? Cách ăn Granola đúng cách.

Granola là gì? Cách ăn Granola đúng cách.

Granola đã trở thành một món ăn phổ biến trong các chế độ ăn lành mạnh trên toàn thế giới. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ granola là gì và cách ăn granola sao cho đúng cách? Bài viết Healthy Bites sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc, thành phần, lợi ích của granola và cách sử dụng granola hiệu quả nhất để có một lối sống khỏe mạnh.

Granola là gì?

Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng hoặc ăn nhẹ có thành phần chính là yến mạch cán, các loại hạt , trái cây khô và mật ong hoặc siro tự nhiên. Các thành phần này được trộn đều và nướng cho đến khi giòn rụm, tạo ra hương vị thơm ngon và dễ ăn. Ngoài ra, granola còn có thể chứa thêm các nguyên liệu như dừa sấy khô, hạt chia, hoặc sô cô la đen để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Granola không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ hàng ngày.

Theo đó, trong Granola sẽ mang đến những thành phần dinh dưỡng gồm (số liệu trong 29gram Granola thông thường):

  • Calo: 140 kcal

  • Chất béo: 9g

  • Carb: 14g

  • Chất xơ: 3g

  • Protein: 3g

  • Đường: 4g

Granola là gì?
Granola là gì?

Lợi ích của Granola

Granola mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:

  • Giàu chất xơ: Yến mạch là thành phần chính trong granola, giúp cung cấp một lượng lớn chất xơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm cholesterol trong máu.
  • Cung cấp năng lượng: Granola chứa carbohydrate phức tạp, giúp cung cấp năng lượng ổn định và bền vững, rất phù hợp cho những người cần bổ sung năng lượng cho các hoạt động hàng ngày hoặc tập luyện.
  • Tốt cho tim mạch: Các loại hạt trong granola như hạnh nhân, hạt chia, và hạt bí chứa chất béo không bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ giảm cân: Granola có khả năng giúp bạn cảm thấy no lâu nhờ lượng chất xơ và protein dồi dào, từ đó kiểm soát cơn đói và hỗ trợ quá trình giảm cân.
  • Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Granola là nguồn cung cấp các vitamin như B6, vitamin E, magiê, kẽm và sắt, rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Lợi ích của Granola
Lợi ích của Granola

Cách ăn Granola đúng cách

Để tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng từ granola, bạn cần biết cách ăn đúng cách. Dưới đây là một số gợi ý:

Ăn kèm với sữa chua

Một trong những cách ăn granola phổ biến nhất là kết hợp với sữa chua không đường. Granola sẽ giúp tăng thêm độ giòn, hương vị, và bổ sung thêm dưỡng chất cho bữa ăn. Sữa chua không đường chứa probiotic giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, kết hợp với granola tạo thành bữa ăn nhẹ lành mạnh, dễ tiêu và bổ dưỡng.

Trộn với sữa hoặc sữa thực vật

Bạn có thể đổ granola vào một bát và thêm sữa tươi hoặc sữa hạt (sữa hạnh nhân, sữa đậu nành) để tạo thành bữa sáng nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Sữa sẽ giúp cân bằng độ khô của granola và cung cấp thêm canxi, vitamin D cho xương khớp chắc khỏe.

Rắc lên trái cây tươi

Nếu bạn thích một bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, hãy thử rắc granola lên các loại trái cây tươi như táo, chuối, dâu tây hay việt quất. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn giúp bổ sung các chất chống oxy hóa từ trái cây.

Làm bánh granola bar

Granola còn có thể được sử dụng để làm các loại thanh ngũ cốc (granola bar) tiện lợi. Bạn chỉ cần trộn granola với mật ong, đậu phộng hoặc bơ hạt, sau đó ép thành thanh và để lạnh. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những ngày bận rộn.

Kết hợp với sinh tố

Nếu bạn là tín đồ của các loại sinh tố, hãy thử thêm một ít granola vào cốc sinh tố để có thêm độ giòn và bổ sung dinh dưỡng. Sinh tố granola không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Cách ăn Granola đúng cách
Cách ăn Granola đúng cách

Lưu ý khi ăn Granola

  • Không ăn quá nhiều: Mặc dù granola rất giàu dinh dưỡng, nhưng nó cũng chứa khá nhiều calo và đường nếu không được kiểm soát. Vì vậy, bạn nên giới hạn lượng granola mỗi lần ăn, khoảng 1/4 đến 1/2 cốc là lý tưởng.
  • Chọn loại granola ít đường: Khi mua granola, hãy chọn các loại không đường hoặc ít đường để tránh tiêu thụ quá nhiều calo rỗng.
  • Kiểm soát khẩu phần: Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn granola cùng với thực phẩm khác như sữa chua, trái cây hoặc sữa hạt thay vì ăn granola một mình.

Granola không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích này, bạn cần biết cách ăn granola đúng cách và kiểm soát khẩu phần hợp lý. Hãy bổ sung granola vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!

Mọi Thắc Mắc Xin Liên Hệ:

Fanpage : Tại Đây

Webiste : Tại Đây

Địa chỉ :Số 1, Ngõ 102 Nguyễn Đổng Chi, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact