Trà hoa cúc từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc với hương vị nhẹ nhàng và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hương thơm dịu, vị thanh mát của hoa cúc kết hợp cùng mật ong hoặc táo đỏ mang đến cảm giác thư giãn, giúp làm dịu tinh thần và hỗ trợ giấc ngủ. Dưới đây Healthybites sẽ chia sẻ cách pha trà hoa cúc chuẩn vị mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Table of Contents
ToggleChọn hoa cúc làm trà như thế nào?
Để chọn hoa cúc làm trà, hãy ưu tiên hoa cúc khô màu vàng sáng, không thâm hay mốc, có hương thơm nhẹ nhàng. Chọn hoa từ nguồn uy tín, tránh hoa có màu sắc quá sáng hoặc mùi hắc vì có thể đã qua xử lý hóa chất. Nếu dùng hoa cúc tươi, hãy chọn hoa cánh tươi, không dập nát.
Cách làm trà hoa cúc
Trà hoa cúc cam thảo
Nguyên liệu:
- 10g hoa bạch cúc khô
- 10g rễ cam thảo
- 2 thìa đường phèn
Cách làm trà hoa cúc cam thảo:
– Bạn đun sôi nước, cho hoa cúc, rễ cam thảo, đường phèn vào đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp.
– Lọc lại bỏ xác, lấy nước, chờ trà nguội thì cho vào chai giữ lạnh để uống.
Không chỉ có tác dụng giảm cân, trà hoa cúc cam thảo còn có tác dụng thanh nhiệt làm mát bổ gan, sáng mắt.
Trà hoa cúc mật ong
Nguyên liệu:
- 10g hoa bạch cúc khô
- 30ml mật ong
Cách làm trà hoa cúc mật ong:
– Hoa cúc sau khi chưng có thể cắt lấy hoa đem phơi khô rồi cất vào bình thủy tinh dùng dần.
– Hoa cúc cho vào ly và tráng sơ qua với nước ấm. Bạn tiếp tục rót nước sôi, đậy nắp để 3 phút cho trà ngấm.
Màu nước trà hoa cúc khô cùng sắc vàng mật ong, phảng phất hương thơm tinh khiết của hoa sẽ giúp làm ấm cơ thể, xua tan căng thẳng, giúp dễ ngủ và có một giấc ngủ sâu.
Trà hoa cúc táo đỏ
Nguyên liệu:
- 10gr trà hoa cúc khô
- 5gr kỷ tử
- 30gr táo đỏ khô
- 15gr đường phèn
- 1 lít nước.
Cách làm trà hoa cúc táo đỏ:
Với công thức pha trà hoa cúc này, đầu tiên cho hoa cúc khô, kỷ tử và táo đỏ khô vào một túi trà vải. Sau đó, đun sôi nước và đổ vào ấm, thêm túi trà đã chần và đường phèn. Ủ trà trong vài phút, rồi dùng rây lọc để loại bỏ bã trà. Thưởng thức trà có màu nâu nhạt, trong và hương thơm đặc trưng.
Lưu Ý Khi Pha Trà Hoa Cúc
- Nhiệt độ nước: Nên dùng nước ở nhiệt độ khoảng 90-95°C để giữ trọn hương vị của trà.
- Thời gian hãm: Không nên hãm trà quá lâu vì có thể làm trà bị đắng và mất đi hương thơm dịu của hoa cúc.
- Chọn hoa cúc: Hoa cúc khô phải có màu sáng tự nhiên, không bị thâm hay đổi màu. Hoa cúc trắng và hoa cúc vàng đều có thể dùng để pha trà, nhưng hoa cúc vàng thường cho hương thơm đậm hơn.
Lợi Ích Khi Uống Trà Hoa Cúc
- Thư giãn và giảm căng thẳng: Trà hoa cúc giúp làm dịu tâm trí và giảm lo âu, là thức uống tuyệt vời trước khi đi ngủ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà hoa cúc có thể giúp làm giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Cải thiện giấc ngủ: Uống trà hoa cúc vào buổi tối giúp hỗ trợ giấc ngủ, giúp cơ thể được nghỉ ngơi tốt hơn.
Trà hoa cúc không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Với công thức pha trà hoa cúc chuẩn vị trên, bạn có thể tự thưởng thức một tách trà hoa cúc mỗi ngày để giúp cơ thể thư giãn và tăng cường sức khỏe.
Mọi Thắc Mắc Xin Liên Hệ:
Fanpage : Tại Đây
Webiste : Tại Đây
Địa chỉ :Số 1, Ngõ 102 Nguyễn Đổng Chi, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
tm61kl